Phân biệt hạt tiêu rừng Tây Nguyên và hạt mắc khén

Phân biệt hạt tiêu rừng Tây Nguyên và hạt mắc khén

Halo cả nhà, hiện tại Sê San Food đang kinh doanh một loại hạt tiêu rừng Tây Nguyên, đó là Hạt tiêu rừng Măng Đen. Và một loại nữa là Hạt mắc khén Ngọc Linh.

Dạo rồi cũng có một số bạn hỏi: “Hạt tiêu rừng có phải là hạt mắc khén không?“.

Phân biệt hạt tiêu rừng Tây Nguyên và hạt mắc khén

Vậy hạt tiêu rừng là hạt gì, và khác gì so với hạt mắc khén, hôm nay Sê San Food sẽ giải đáp nhé.

Hạt tiêu rừng Tây Nguyên là gì?

Khác hoàn toàn so với hạt mắc khén, tiêu rừng Tây Nguyên là một loài cây thân gỗ, thân cây thẳng nhiều cành và không có gai như cây mắc khén.

Quả tiêu rừng tròn, giống hồ tiêu, nhưng không mọc thành chùm dài mà thành chùm từ 3 đến 4 quả.

Loại tiêu này mọc hoang rất nhiều ở khu vực Tây Nguyên, đặc biệt nhiều ở khu vực Măng Đen, huyện Kon Plong, Kon Tum. Nơi khí hậu quanh năm mát mẻ.

Hạt tiêu rừng có thể thu hoạch trong khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 8.

sesanfood-hat-tieu-rung-mang-den

Hạt tiêu rừng tươi

hat-tieu-rung-mang-den

Hạt tiêu rừng Măng Đen, Kon Tum

Mùi vị hạt tiêu rừng Tây Nguyên

Tiêu rừng có vị thơm, cay nhẹ chứ không cay như hồ tiêu (tiêu thường chúng ta vẫn hay dùng trong bữa ăn).

Đặc biệt nhất là hạt tiêu rừng có hương vị của cây xả và mùi lá chanh rất thơm.

Hạt tiêu rừng kết hợp với một số gia vị để ướp thịt nướng, rán… sẽ tạo ra một mùi vị thơm ngon cực kỳ đặc trưng. Ngoài ra cũng khá hoàn hảo để pha thức chấm.

Một số hình ảnh so sánh hạt tiêu rừng và hạt mắc khén

phân biệt hạt tiêu rừng và mắc khén

Hạt tiêu rừng và hạt mắc khén khi để gần nhau

Phân biệt hạt tiêu rừng và hạt mắc khén

Hạt tiêu rừng khô để riêng

Phân biệt hạt tiêu rừng và hạt mắc khén

Hạt mắc khén

Nguồn gốc sản phẩm Hạt tiêu rừng Măng Đen tại Sê San Food

Hạt tiêu rừng được bà con thu hái về làm sạch và phơi khô tự nhiên, đảm bảo sạch sẽ và chất lượng. Hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.

Nguồn gốc: xã Măng Bút và xã Măng Đen thuộc huyện Kon Plong, tỉnh Kon Tum.

Sản phẩm Hạt tiêu rừng Măng ĐenHạt mắc khén Ngọc Linh luôn có sẵn hàng để phục vụ cả nhà nhé 😀

Các bạn đặt hàng vui lòng click vào nút “Đặt hàng” hoặc vào thẳng trang sản phẩm để xem thêm chi tiết.

Hotline: 0938.629.728

Hết hàng
Hết hàng
5/5 - (7 bình chọn)